2019年開催「下北ジオダイニングin横浜菜の花 菜の花PIZZAフェス」にゲストシェフとしてお越し頂いた、岩澤正和シェフの密着番組が放送されます。
「BS1」で、本日6月22日(木)午後11:20~午前0:20放送‼
【未来は一枚のピッツァの上に 日本の職人 世界に挑む】
ーイタリアの食の都パルマで開催される世界最大級のピッツァ選手権。かつてなぽりで優勝した日本人職人が問題山積の「食のあり方」に向けるメッセージを込めた一枚で挑んだ。ー
2019年開催「下北ジオダイニングin横浜菜の花 菜の花PIZZAフェス」にゲストシェフとしてお越し頂いた、岩澤正和シェフの密着番組が放送されます。
「BS1」で、本日6月22日(木)午後11:20~午前0:20放送‼
【未来は一枚のピッツァの上に 日本の職人 世界に挑む】
ーイタリアの食の都パルマで開催される世界最大級のピッツァ選手権。かつてなぽりで優勝した日本人職人が問題山積の「食のあり方」に向けるメッセージを込めた一枚で挑んだ。ー
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