菜の花トラスト

「菜の花トラスト」は、貴重な日本の歴史的農村風景である横浜町の菜の花を守り育てることを目的に、2002年3月に発足し、2008年にはNPO法人化しました。この運動は地域に根ざした活動を通して、広く日本の食と農業を守り育てるとともに、日本人の豊かな感性と美意識と品位をはぐくむ運動でもあると信じています。全国から会員を募り、その会費により、菜の花を守り育てることに必要な活動を行なっています。
2016年11月それまで借りていた横浜町の施設が老朽化と契約が終了したため、搾油施設と事務所をむつ市に移転しました。2017年2月1日より法人名を「NPO法人菜の花トラスト」と改め、下北半島の入り口に咲く菜の花を半島全体の活性化のシンボル考え活動を拡大できればと考えております。

お知らせ

営業時間を変更致します
平日 10:00 ～ 16:00まで。
定休日は金・土・日・祝日と致します。

緊急連絡先：０９０－６７８３－００３８

イベント＆出店のご案内

・2022年7月8日(金) ～ 10日(日) AM9:00～PM6:00
　スーパースズキヤ鵠沼店（神奈川県藤沢市本鵠沼4-13-11）

・2022年7月12日(火) ～ 17日(日) AM9:00～PM7:00
　スーパースズキヤ逗子駅前店（神奈川県逗子市1-4-1）

菜の花トラストの御なたね油やガーリックオイル、下北半島の初摘磯岩のり、昆布、ふのり、わかめ、まつもに加えて今回はおまたせしました大間産まぐろ赤身を販売します。
他にのしたこ、のしいかやソフトホタテなど人気商品と青森県田子町産無農薬にんにく、黒にんにくや、超甘口ウニも持参しています。
どうぞお出かけ下さい。お待ちしております。

菜の花トラスト事務所&搾油所休業

　外販事業のため7月11日（月）～14日（木）まで休業いたします。
　お急ぎの場合、090-6783-0038（宮茂携帯）までご連絡願います。

東奥日報に掲載されました

販売開始お待たせ致しました。本年度収穫した菜種で搾った「御なたね油」「天日干しのなたね油」の販売を開始致します。
御なたね油ブラウン340g	御なたね油グリーン820g	天日干しのなたね油450g	天日干しのなたね油900g	天日干しのなたね油3,600g
初搾りをご希望のお客様は、お電話・ファックス・メールにてご予約を受付いたします。　　　　　０１７５－３１－０９０８　　　　　　　０９０－６７８３－００３８　　　　　　　info@nanohana-trust.com


道の駅よこはま「菜の花プラザ」で販売開始！
クラナドガーリックセット御なたね油(80g)・ガーリックオイル(45g) 特製コースター３枚聖地ＭAP付き税込2000円	クラナド菜の花ハチミツセット御なたね油(80g)・菜の花はちみつ特製コースター３枚付き税込2500円

・菜の花トラストでは、新型コロナの影響を勘案し、製造施設見学の受入を下記のとおりといたします。

＊　見学者の人数は、3人までとさせて頂きます。(従来は10人/回まで受入)
＊　お希望の日時の1週間前までに連絡願います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　NPO法人菜の花トラスト　理事長　宮　茂

2022 20th anniversary！
「Highest Grade（ハイエストグレード）御なたね油180g」
～コールドプレス（４５度以下）で搾油した最上級の味と色～

従来の「御なたね油」より透明度が高く、サラッとした口当たり。見た目も美しく洗練された最上級の旨み。

「数量限定」お買い物はこちらから

　　　Highest Grade（ハイエストグレード）
　　　御なたね油 180g
　　　　　　　　　価格￥2,484 (税込)

「食の３重丸」に認定されました！
「御なたね油」と「天日干しのなたね油」が2021年度認定。

「食の3重丸」は日本の家庭における「食の安全・安心」の向上を一つの目的とし、日本産で信頼できる製造者と製品を毎年発掘し、審査・表彰する第三者機関です。11月2日13時より食の3重丸オンライン「2021年度認定授与式・方針発表会」が行われ、正式に認定となりました。

　　

詳しくは食の3重丸ホームページをご覧ください。

昔は７月の風物詩でもあった「菜種の手刈り」、菜の花トラストは今年も実施しました。今年は天気具合もあり、いつもより１週間ほど遅めの13日からの開始となりました。18日には近隣の参加者さんにもご協力いただき、最後まで収穫を終えることができました。参加して下さった皆様、心よりありがとうございます。

準備体操はしっかりと！　　　　　　　　　　　手馴れた鎌捌きでどんどん進む刈取り作業

一ヶ所に集めて菜種を鞘から踏み出します　　　さらに叩きます「えいっ！」

　
休憩はトラストの油を使ったピザ、最高！　　　みんなで種を真ん中に集め･･･

いよいよ唐箕がけ作業！ここまで来たら最後まで頑張ろう！

お昼は地元食材を使った特製弁当です。お楽しみの時間♪

２０２０年、いい菜種が採れました！　　　　　　　　　　　　　　　　　Thank you！

２０２０年７月２４日
「デーリー東北」に
掲載されました。

昔ながらの手法で菜種収穫

７月１８日に菜の花トラストが行った菜種収穫の様子が新聞に掲載されました。
鎌を使った手刈り作業から、とし（ふるい）、唐箕（ハンドルを回して風を送りその力で重い良質の菜種と不純物を選別する機械）など作業工程も書かれています。また、今年は全員マスクをしての作業写真も掲載されました。この種は「御なたね油」の原料となります。参加者の方々のおかげもあり、今年も予定通り収穫することができました。

通販のご案内

当面の間、外販を自粛させて頂くこととなりますので、ショッピングに関しましては「菜の花トラストネットショップ」をご利用ください。

販売部門「下北半島行商隊ネットショップ」もご利用ください。

下北半島行商隊2021年度産「磯岩のり」が発売開始！

体験＆募集

「ガーリックオイル作り」体験者募集！（予約受付中）
参加料2,000円　ガーリックオイル180gお土産つき

御なたね油

と県産ニンニク

を使ったとっておきの「ガーリックオイル」

あなたも作ってみませんか？お友達連れや観光の合間にいかかでしょうか？ぜひご予約ください。

ご予約お問い合わせは「菜の花トラスト」電話・ＦＡＸ0175-31-0908
メールinfo@nanohana-trust.comまで。ご連絡ください。

メディア掲載

本＆雑誌

２０２０年４月「東京オーガニック手帖」に掲載されました。

もう迷わない！東京オーガニックレストラン＆カフェガイド１２６店

菜の花トラストの油を使用して下さっている東京広尾の「有機和食　山藤」さんが掲載され、菜の花トラストの御なたね油も紹介されています。
　　

２０２０年２月「ＮＥＸＴ」Ｎｏ．１５５に掲載されました。

ＮＨＫ「あっぷるワイド」～開幕直前！菜の花フェスティバル～
2019年 5月16日（木）18:10～19:00

NHK青森放送局の月～金曜日夕方の情報番組「あっぷるワイド」で放送されました。生食できる「御なたね油」をかけて味わっていただくべく、今年新登場のアイディア商品「パンナコッタ」を紹介するなど、菜の花フェスティバル直前の模様をお届けしました。

ＮＨＫ「鶴瓶の家族に乾杯」～陸奥横浜へ浜の番長来る～御なたね油の搾油製造風景
2018年 9月10日（金）19:30～20:43

NHK総合テレビの人気番組、毎週月曜日に放送される「鶴瓶の家族に乾杯」。ステキな家族を求めて日本中を巡る“ぶっつけ本番”の旅番組が、この度、青森県横浜町を訪れました。菜の花トラストの「御なたね油」搾油風景もオンエア

ＲＡＢラジオ青森放送「ＧＯ！ＧＯ！らじ丸」内　2017年 6月23日（金）13:20～40
番組「中小企業行ってみ隊！」にて生放送

宮桂子常務理事が生出演！日本一になった「なたね油」の搾油施設に突撃インタビューで理事長も出演！？菜の花トラストの活動やこだわりの有機栽培から手刈りのことまで、生放送にて楽しくご紹介頂きました

ＮＨＫ-ＦＭラジオ第１「旅ラジ」全国放送　2016年　6月7日（火）12:30～12:55
イベントカー「９０(きゅうまる)ちゃん号」が横浜町に来ました

菜の花トラスト常務理事、宮桂子が出演しました。町の特産になっている「なたね油」、そして化粧品の開発など、横浜町が全国に誇れる菜の花について、インタビューと生の声を取材して頂きました

BSジャパン「空から日本を見てみようPlus」2016年　1月19日（火）20：00～

くものおじいさん「くもじい」と、くもの少女「くもみ」が日本中をのんびり飛び回る人気番組に菜の花トラストが放映されました

TBS「マツコの知らない世界」2015年　10月21日（火）21：00～

「植物油の世界」と題されたコーナーの陳列棚に「御なたね油」も並びました

新聞

読売新聞「とうほく名作散歩」に掲載されました

10月19日（火）読売新聞夕刊（全国版は10月23日）に掲載されました

新聞各紙に菜の花トラストが掲載されました！

2021/8/19

デーリー東北「エコノミックマンデー」に菜の花トラストが掲載されました！

2021/7/5
Aomori Beautyという企画で、美と健康に良い物が青森には沢山あり
それらを紹介するコーナーです。

2021年4月16日　東奥日報に掲載されました

修学旅行生が調理体験　ガーリックオイルできた

4月15日、青森西中学校3年生のうち22名が、修学旅行で菜の花トラストのガーリックオイル作り体験を行いました。会場はむつグランドホテル。参加した生徒全員が包丁でニンニクを切るのが初めてでしたが、最後の瓶詰めまで自分で行い、県産のニンニクとなたね油のみで作る美味しいガーリックオイルをお土産にしていただくことができました。

掲載された記事はこちら⇒東奥日報2021年4月16日

2020年8月31日　東奥日報に掲載されました

黄色の景色　思いはせ　NPO手作業で菜種まき

国内有数の菜種作付面積を誇る横浜町で29日、昔ながらの手作業による菜種まきが行��れたことが記事になっています。青空の下、参加者は汗を拭いながら作業に当たり、黄色い菜の花の咲く来春に思いをはせた。今年は町内外から10名ほどの参加で、参加者は菜種と有機肥料を満遍なく土に落としていった。

掲載された記事はこちら⇒東奥日報2020年8月31日

2020年8月21日　東奥日報に掲載されました

菜種天日干し、酷暑頼み～横浜産５㌧搾油へ～

菜の花トラストの菜種油の原料となる横浜町産菜種の天日干し作業、気温が高い夏場の間に菜種を乾燥させる風景が、写真付きで紹介されています。
ビニールシートの上に菜種を敷き、平にならして１時間ほど天日にさらした後、再び菜種を広げなおす作業を繰り返すことにより、満遍なく水分が飛び搾油効率が上がり、不純物の少ない菜種油ができる。

掲載された記事はこちら⇒東奥日報2020年8月21日

2020年7月25日　東奥日報に掲載されました

リンゴの木、元気に～岡さん（弘前）が剪定

横浜町の「道の駅よこはま」横にあるリンゴの木を元気にしようと岡護さん（菜の花トラスト会員様）が弘前から来て下さり、剪定作業を行った様子が取材されました。
リンゴの木は、１９９９年の道の駅開業当時に岡さんが寄贈したもので、今まで十分な手入れがされてこなかったため、枝が伸び放題の状態となっていました。友人で道の駅初代駅長でもある菜の花トラスト理事長宮茂が連絡を取り、この度の来訪へとつながりました。岡さんは「来年春にはきれいな花が楽しめるようになってほしい」と話していました。

掲載された記事はこちら⇒東奥日報2020年7月25日

2020年7月24日　デーリー東北に掲載されました

昔ながらの手法で菜種収穫

2019年9月3日　デーリー東北　月間「chou chou（シュシュ）」に掲載されました

～オイルとなかよく　オイルのそもそも　おいしいレシピ～

オイルとなかよくでは、シュシュおすすめ！あおもりご当地オイルと題し、３種類の食用オイルを紹介。

オイルのそもそもでは長鎖脂肪酸について詳しく書かれ、オイルの個性や効果がよくわかる内容に。

おいしいレシピでは、管理栄養士と健康指導士の奥山綾乃さんによる簡単に作れるおいしいレシピとして、菜種油を使った大葉のジェノベーゼを掲載。

掲載された記事はこちら⇒デーリー東北2019年9月3日

2019年9月2日　東奥日報に掲載されました

開花願い伝統の手作業

菜の花トラストが主催し、国内有数の作付面積を誇る横浜町で、昔ながらの手作業による菜種蒔きが行われました。県内外から約３０名の参加者があり、高松から出張中に参加して下さった方のコメントなども記事になっています。

掲載された記事はこちら⇒東奥日報2019年9月2日

2019年7月19日　東奥日報に掲載されました

アニメ聖地に衝撃　～作品　影響力大きく～

この度コラボさせて頂いたアニメ「クラナド」の制作会社京都アニメーション様の放火火災にショックを受けた横浜町での関係者のことや、心配や驚きについて取材を受けました。

掲載された記事はこちら⇒東奥日報2019年7月19日

2019年7月19日　デーリー東北に掲載されました

2019年7月10日　東奥日報に掲載されました

実りの「夏」到来　～横浜町　伝統の菜種打ち～

横浜町の菜種収穫の季節が到来し、菜の花トラストの行った昔ながらの「菜種打ち」の様子が掲載されました。春には黄色い菜の花をつけた鞘がすっかり茶色くなった今、町内の経験者の協力の元頃に収穫作業が行われました。

掲載された記事はこちら⇒東奥日報2019年7月10日

2019年7月7日　東奥日報に掲載されました

ゆかりのアニメ　ラベルに　～「御なたね油」セット販売～

横浜町の風景などが登場するアニメ「クラナドアフターヒストリー」の放映１０周年を記念した「御なたね油セット」の販売が開始されました。友人や家族の絆を描いた物語で、登場人物の親子が旅行で訪れたのが横浜町だったことから“聖地巡礼”としてファンが訪れるようになりました。この商品はオリジナルコースターと聖地マップ付きで限定１５０個「道の駅よこはま」にて販売しました。

掲載された記事はこちら⇒東奥日報2019年7月7日

2019年7月6日　デーリー東北に掲載されました

“聖地”横浜町訪れて　～アニメ「クラナド」１０周年～

この度、菜の花トラストの「御なたね油」と、がテレビアニメ「ＣＬＡＮＮＡＤ～ＡＦＴＥＲ　ＳＴＯＲＹ～（クラナドアフターヒストリー）」の放映１０周年を記念し、タイアップすることになりました。クラナドは、ゲームとして発売された後、人気に火が付きテレビアニメ化され、その続編であるアフターヒストリー第１８話に横浜町の菜の花畑や陸奥横浜駅などが登場し、舞台となった聖地として描かれています。１５０セット限定で道の駅にて販売しました。

掲載された記事はこちら⇒デーリー東北2019年7月6日

2019年4月18日　東奥日報に掲載されました「菜の花ピザ」町の名物へ
下北半島の豊富な食材を使った料理を雄大な自然を望みながら振る舞うダイニングイベント「下北ジオ・ダイニング」は第１回目が佐井村仏ヶ浦で開催され、第２回目の今年は「横浜町」で開催が決まり、５月11日(土)12日(日)の２日間、ピッツァの販売は10～15時、3種類各100枚限定、1枚1,800円で販売しました。講師はピザ世界大会で優勝経験のある東京都石神井「レストランPIZZERIA GTALIA DA FIILIPPO」の岩澤正和氏が指導にあたってくれ、当日は、岩澤シェフからご指導いただいた「※ナポリ・ピッツァ」を皆様にお召し上がり頂きました。横浜町の菜の花やホタテ、ほろよい豚、トラストの油を上にかけて焼いたナポリピッツァは、売り切れ御免の大盛況にて無事終了することが出来ました。ご来場のお客様、誠にありがとうございました。 ※ナポリピッツァとは生地を冷凍したりせずその場で伸ばし、高温の薪釜で短時間焼き上げたもので、表面はパリッと中はモチモチした外がパリパリした生地で、トッピングする素材の味が引き立つのが特徴。

2019年1月16日（水）ー菜の花トラストに落合務シェフご来訪ー下北半島魅力発信事業　ファムツアー
	下北半島魅力発信事業の一環として、横浜町からはNPO法人菜の花トラストが推薦され、落合務シェフが来て下さいました。搾油風景をした後、濾過した御なたね油と濾過前のてんぷら油を試食して頂き、いろいろなお話をお伺いすることが出来ました。朝早くからありがとうございました。　　　　　　　Thank you.

2019年1月11日（金）13:30～菜の花トラスト事務局にて「下北杉ギフトBOX引き渡し式」を行いました。
	NPO法人菜の花トラストでは、むつ高等技術専門校様で製作した下北スギを使用した手作りの箱を「クラウドファンディング」や「ふるさと納税」の返礼品などに使用させて頂いています。下北半島の素晴らしい商品と「御なたね油」「フロルデコルサ」を全国の支援者とお客様に発送する際、下北スギのボックスに入れることによりさらに下北の魅力をPRできると確信しております。受け取られた方からも続々とメッセージが寄せられています。
むつ高等技術専門校木造建築科　石田祥真さん　　取材を受けるむつ高等技術専門校の皆さん（左）と、菜の花トラスト理事長　宮茂

2019年1月15日　東奥日報に掲載されました

手作り木箱思い込め　～高技専生ギフト発送用１００箱製作～

菜の花トラストの商品を発送する際に使用するため、下北スギを使って製作したギフトボックスを、むつ高等技術専門校様に依頼し、この度１００個すべてが完成し引き渡し式を行いました。

掲載された記事はこちら⇒東奥日報2019年1月17日

本

2018年4月発売　「週間現代」4月21日号に掲載されました

奇跡の食材　第十九回　御なたね油

山本謙治氏の連載、第十九回として「御なたね油」が取り上げられました。日本人は油の自給率が３％という事実を知らないということが書かれています。ほとんどが海外の油糧作物から抽出されていますが、味に違いはないだろう？と思っている人にこそと、おすすめ頂いており、焙煎していない一番搾りのこの油こそ、本物の「日本の味」とご紹介を頂いています。

掲載された記事はこちら⇒週刊現代4月21日号

2017年5月発売　「ｓａｉｔａ」5月号に掲載されました

風味と調理法で選ぶ油の特集

カラダのことを本当に考えた油の特集ページに掲載されました。いろいろな油の風味や調理方法がわかりやすくまとめられ、菜の花トラストからは「炒める」「揚げる」として、てんぷら油が掲載されています。油っぽいにおいがなく、コクがあるのに重くなく、天ぷらや春巻きをおいしく、と紹介されています。

掲載された記事はこちら⇒ｓａｉｔａ5月号

2017年4月　JAL機内誌「SKY WARD」４月号に掲載されました
見て遊んで味わって　青森県・横浜町で菜の花を堪能

これぞ調味料としての油です

にっぽん歳時記のコーナー「満開！菜の花」と題して特集が組まれています。江戸時代の日本人にとって身近だった菜の花についての記事。有機・自然農法で育てた菜種を天日干ししてから倍煎せずに圧搾一番搾りの上澄みだけを何度も自然濾過して、純度の高い菜種油に仕上げていることなどが取り上げられました。

掲載された記事はこちら⇒SKYWARD４月号

2017年3月刊行　あおもり食のコミュニティ
「Communaute de la nourriture,Aomori」に掲載されました

菜の花の町横浜町　希少な純国産菜種油

「あおもり食のコミュニティ」の冊子に掲載されました。青森県食材の作り手担い手たちを紹介しています。黄色いインパクトのある表紙から始まるトップ記事に、菜の花のこと、そして希少な純国産のなたね油のことが書かれています。

掲載された記事はこちら⇒食のコミュニティ3月

2016年11月2日発売　ａｎａｎ№2０２６に掲載されました

～47都道府県を完全網羅！～　地元名産の調味料数珠繋ぎ４７

ａｎａｎ２０２６号７７ページに掲載されました。話のネタになる日本各地のローカルな調味料。基本調味料からちょい足しで料理が大化けするテーブル調味料などを特集しています。「青森」からは、菜の花トラストの御なたね油ガーリックオイル、青森県産のニンニクで香味づけし、数滴垂らせば料理が表情豊かに、と紹介されています。

掲載された記事はこちら⇒ａｎａｎ２０２６号

2016年4月2日発売　日経ヘルス №218 2016-May5月号に掲載されました

これぞ調味料としての油です

日経ヘルス５月号９ページに、通称「やまけん」でおなじみの山本謙治さん（グッドテーブルズ代表取締役、農畜産物流通コンサルタント/農政・食生活ジャーナリスト、ブログ「やまけんの出張食い倒れ日記」も人気）により、御なたね油が紹介されました。

掲載された記事はこちら⇒日経ヘルス2016-5月号

2016年3月2日発売　オレンジページ3月17日号に掲載されました

守り育てた本物のなたね油

「The のもの premium」北海道・青森の大地の恵みを訪ねてのコーナーに、菜の花トラストが掲載されました。こだわりのなたね油を求めて青森へと題し、一番搾りだけを使った御なたね油のことが満開の菜の花の風景と共に紹介されています。

掲載された記事はこちら⇒オレンジページ2016年3月17日号

2016年3月1日発行　トランヴェール2016-3月号に掲載されました

こだわりのなたね油を求めて青森へ

守り育てた本物のなたね油と菜の花トラストの記事が掲載されています。こだわりのなたね油を求めて青森へと題し、一番搾りだけを使った御なたね油のことが満開の菜の花の風景と共に紹介され、雑誌内からの注文も承っております。

掲載された記事はこちら⇒トランヴェール2016年3月号

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さらに読みたい方は→「メディア掲載」のページへ

ブログ＆ホームページ

あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」～ホームページ「旬のレポート」～
https://www.umai-aomori.jp/season-report/production-area/nanohanatrust.html

景観を守り活用している「菜の花トラスト」の活動内容や「御なたね油」について掲載されています。菜の花トラストのなたね油は、ここが違う！という点がまとめてあり、理事長宮茂についても詳しく紹介されています。

日本化粧品検定協会コスメコンシェルジュ山内有紀氏のブログに紹介されました

美容のプロが惚れ込んだ！御なたね油とプロテオグリカン、青森県ならではの素材を配合したマッサージオイル。

「自分が心からおすすめできるコスメを紹介したい、他の商品とは明らかに違うセールスポイントを持ったコスメを」という想いが強くなってきたと語る、東京都でエステテティシャンのお仕事をされているrururunさんイチ押しの逸品ということで「フロルデコルサ」が紹介されています。「御なたね油」と、「プロテオグリカン」の二つの素材が主な原料となっていることや、実際の使用感なども書かれています。

ご紹介いただいたサイトはこちら⇒NHK地域づくりアーカイブス青森

管理栄養士コーゲヨーコさんのブログ『体の中から美しく！』～アンチエイジングは食べるものから～で紹介されました

管理栄養士＆国際薬膳食育師＆フードコーディネーター＆ジュニア野菜ソムリエ
コーゲヨーコさん

管理栄養士のコーゲヨーコさんにモニターをしていただきました。バーニャカウダー・カルパッチョなどのオリジナルレシピと共に、いい油として"御なたね油"を紹介して下さっています。体によくて美味しい御なたね油のことが伝わる記事です。

フロルデコルサからはマッサージオイル＆クレンジングオイルをご紹介いただいています。抜群の効果と使用感が伝わってくる内容に驚き！ぜひ読んでみてください。他にも、女性なら参考にしたいと思う自然体で素敵な記事がいっぱいのブログです。

ご紹介いただいたブログはこちら
⇒管理栄養士コーゲヨーコの「バランス喰楽部」2017年2月16日
⇒管理栄養士コーゲヨーコの「バランス喰楽部」2017年3月17日
⇒管理栄養士コーゲヨーコの「バランス喰楽部」2017年3月24日

＜ブログより抜粋＞
「アロママッサージオイル」をハンドクリームに混ぜて使ったところ・・・

たった１週間で効果が出て肌がきれいになりました。痒みが全くありません。
この１年間は何だったんでしょう？

山本謙治さんのブログ『やまけんの出張食い倒れ日記』で紹介されました

株式会社グッドテーブルズ代表取締役社長　山本謙治さん

"さすらいの食い倒ラー"こと山本謙治さんが『やまけんの出張食い倒れ日記』にて、菜種油の筆頭各として"御なたね油"を紹介して下さっています。

ご紹介いただいたブログはこちら⇒やまけんの出張食い倒れ日記2016年4月29日

NHK「地域づくり」アーカイブスに菜の花トラストの動画が紹介されています

高純度の菜種油で市民が菜の花畑を守る

菜種油の栽培が盛んだった青森県横浜町では、油糧作物の輸入自由化によって年々生産量が減少。菜の花畑を守ろうと立ち上がった市民グループは休耕地を使って菜の花の生産に乗り出しました。さらに、昔ながらの製法で焙煎せずそのまま菜種を搾り、手間暇をかけて高純度で高付加価値の菜種油を製造。満開の菜の花のような鮮やかな黄色の菜種油は、菜種本来のコクと甘さが感じられると人気を集め、作付面積も徐々に増えました。

ご紹介いただいたサイトはこちら⇒NHK地域づくりアーカイブス青森

cyzo woman（サイゾーウーマン）にフロルデコルサが掲載されました

女性向け記事に特化したニュースブログ

女性に人気のウェブニュースサイト"サイゾーウーマン"。
地方の実力派コスメとして美容・健康のコーナーでクレンジングオイルとマッサージオイルが紹介されました。
フリーランスとして「ベルサイユのばらコスメ」開発プロジェクトの他、様々な化粧品の企画プロデュースに携わっているコスメティックプランナーの恩田雅世さんとご縁がありこの度掲載となりました。

ご紹介いただいたサイトはこちら⇒サイゾーウーマン

山本謙治さんのブログで紹介されました

株式会社グッドテーブルズ　代表取締役社長　山本謙治さん　視察

"さすらいの食い倒ラー"こと山本謙治さんが、本業である農産物流通業の傍ら、開設したブログ『やまけんの出張食い倒れ日記』は有名。非常に人気のあるブロガーさんでもいらっしゃいます。
視察の際、召し上がっていただいた"御なたね油"について記載いただきました。

ご紹介いただいたブログはこちら⇒やまけんの出張食い倒れ日記

ご紹介

日本料理店『山藤』広尾店

コンセプトは「一品料理を楽しむお店」

とにかく素材にこだわり、そして安全で美味しい食材を一品料理で楽しめる日本料理店『山藤』さん。
この度ご縁があり、「御なたね油」　を取り扱っていただく事となりました。
オーナーはなんとアノ「料理の鉄人」でもお馴染みの服部幸應氏。
服部栄養専門学校の校長としても有名ですよね。

山藤さんのＨＰはこちら⇒日本料理店『山藤』広尾店

和食酒房、日本橋　三冨魯久汁八（さぶろくじゅうはち）

青森県の食材でおもてなし

東京　日本橋にある"くつろぎ"の空間―
青森県からの産地直送で、新鮮な食材を使用した"和"の創作料理が自慢のお店です。
暖簾には「ゆったど」の文字。（青森の方言で"ゆっくり"の意）
その言葉通り、ゆったりと落ち着いた雰囲気の中で、素材を活かした本物の味が楽しめます。
完全個室の「華れ（はなれ）」もあり、大切な方とのひとときをお過ごしいただけます。
この度ご縁があり、「御なたね油」　を取り扱っていただく事となりました。

三冨魯久汁八さんのＨＰはこちら⇒日本橋　三冨魯久汁八

鳥焼処車屋　新宿店・札幌店

ひとつひとつ丁寧に焼かれた焼き鳥を堪能できる

日本料理・西洋割烹・鳥焼処など計１１店舗も展開する車屋さん。
その中でも"美味しい焼き鳥"を、食べさせてくれる「鳥焼処車屋」の新宿店と札幌店にて
メニューの中で尻屋の磯岩のりを取り扱っていただいています。

鳥焼処車屋さんのＨＰはこちら⇒日本料理　車屋

御なたね油はこんなところでも使われています

都内にある某ホテル『R・C』

東京の中心、六本木にあるラグジュアリーホテル内のレストランでも「御なたね油」をご愛用いただいています。

熊谷喜八さんも高評価

"御なたね油"を語る　熊谷喜八さん（共同通信47newsにて）

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2014.04.03: トップページ更新
2014.02.05: トップページ更新・ネットショップ更新
2014.01.19: トップページ更新・活動の紹介更新
2014.01.14: トップページ更新
2014.01.07: トップページ更新・ネットショップ更新
2014.01.01: トップページ更新
2013.12.28: トップページ更新・活動の紹介更新
2013.11.02: トップページ更新・活動の紹介・メディア掲載更新
2013.10.06: トップページ更新・活動の紹介・過去の記事更新
2013.06.06: トップページ更新・ネットショップ更新
2013.05.30: トップページ更新
2013.05.24: トップページ更新
2013.05.15: トップページ更新
2013.05.14: トップページ更新
2013.05.10: トップページ更新・活動紹介更新
2013.04.17: トップページ更新
2013.04.02: トップページ更新
2013.03.30: トップページ更新・活動紹介更新・これまでのあゆみ更新; 　　　　　　　サイドメニュー　商品取り扱い店舗更新
2013.03.29: トップページ更新
2013.03.20: トップページ更新
2013.03.05: トップページ更新
2013.02.27: トップページ更新
2013.01.04: トップページ更新
2012.08.01: ショッピングサイトを新たにオープンいたしました。ショッピングは、; 　　　　　　　菜の花トラストネットショップを是非ご利用ください。

お知らせ

イベント＆出店のご案内

菜の花トラスト事務所&搾油所休業

東奥日報に掲載されました

販売開始

2022 20th anniversary！ 「Highest Grade（ハイエストグレード）御なたね油180g」 ～コールドプレス（４５度以下）で搾油した最上級の味と色～

「食の３重丸」に認定されました！ 「御なたね油」と「天日干しのなたね油」が2021年度認定。

２０２０年７月２４日 「デーリー東北」 に 掲載されました。

昔ながらの手法で菜種収穫

通販のご案内

体験＆募集

「ガーリックオイル作り」体験者募集！（予約受付中） 参加料2,000円 ガーリックオイル180gお土産つき

メディア掲載

２０２０年４月 「東京オーガニック手帖」に掲載されました。

もう迷わない！東京オーガニックレストラン＆カフェガイド１２６店

２０２０年２月 「ＮＥＸＴ」Ｎｏ．１５５ に掲載されました。

おすすめの新商品「フロルデコルサＮｅｗクレンジングオイル」

ＮＨＫ「あっぷるワイド」～開幕直前！菜の花フェスティバル～ 2019年 5月16日（木）18:10～19:00

ＮＨＫ「鶴瓶の家族に乾杯」～陸奥横浜へ浜の番長来る～御なたね油の搾油製造風景 2018年 9月10日（金）19:30～20:43

ＲＡＢラジオ青森放送「ＧＯ！ＧＯ！らじ丸」内 2017年 6月23日（金）13:20～40 番組「中小企業行ってみ隊！」にて生放送

宮桂子常務理事が生出演！日本一になった「なたね油」の搾油施設に突撃インタビューで理事長も出演！？菜の花トラストの活動やこだわりの有機栽培から手刈りのことまで、生放送にて楽しくご紹介頂きました

ＮＨＫ-ＦＭラジオ第１「旅ラジ」全国放送 2016年 6月7日（火）12:30～12:55 イベントカー「９０(きゅうまる)ちゃん号」が横浜町に来ました

菜の花トラスト常務理事、宮桂子が出演しました。町の特産になっている「なたね油」、そして化粧品の開発など、横浜町が全国に誇れる菜の花について、インタビューと生の声を取材して頂きました

BSジャパン「空から日本を見てみようPlus」2016年 1月19日（火）20：00～

くものおじいさん「くもじい」と、くもの少女「くもみ」が日本中をのんびり飛び回る人気番組に菜の花トラストが放映されました

TBS「マツコの知らない世界」2015年 10月21日（火）21：00～

「植物油の世界」と題されたコーナーの陳列棚に「御なたね油」も並びました

読売新聞「とうほく名作散歩」に掲載されました

新聞各紙に菜の花トラストが掲載されました！

デーリー東北「エコノミックマンデー」に菜の花トラストが掲載されました！

2021年4月16日 東奥日報に掲載されました

修学旅行生が調理体験 ガーリックオイルできた

2020年8月31日 東奥日報に掲載されました

黄色の景色 思いはせ NPO手作業で菜種まき

2020年8月21日 東奥日報に掲載されました

菜種天日干し、酷暑頼み～横浜産５㌧搾油へ～

2020年7月25日 東奥日報に掲載されました

リンゴの木、元気に～岡さん（弘前）が剪定

2020年7月24日 デーリー東北に掲載されました

昔ながらの手法で菜種収穫

2019年9月3日 デーリー東北 月間「chou chou（シュシュ）」に掲載されました

～オイルとなかよく オイルのそもそも おいしいレシピ～

2019年9月2日 東奥日報に掲載されました

開花願い伝統の手作業

2019年7月19日 東奥日報に掲載されました

アニメ聖地に衝撃 ～作品 影響力大きく～

2019年7月19日 デーリー東北に掲載されました

人気作「聖地」も衝撃 ～横浜町「本当に悲しい」～

2019年7月10日 東奥日報に掲載されました

実りの「夏」到来 ～横浜町 伝統の菜種打ち～

2019年7月7日 東奥日報に掲載されました

ゆかりのアニメ ラベルに ～「御なたね油」セット販売～

2019年7月6日 デーリー東北に掲載されました

“聖地”横浜町訪れて ～アニメ「クラナド」１０周年～

2019年4月18日 東奥日報に掲載されました

「菜の花ピザ」町の名物へ

2019年1月15日 東奥日報に掲載されました

手作り木箱 思い込め ～高技専生ギフト発送用１００箱製作～

2018年4月発売 「週間現代」4月21日号に掲載されました

奇跡の食材 第十九回 御なたね油

2017年5月発売 「ｓａｉｔａ」5月号に掲載されました

風味と調理法で選ぶ油の特集

2017年4月 JAL機内誌「SKY WARD」４月号に掲載されました 見て遊んで味わって 青森県・横浜町で菜の花を堪能

これぞ調味料としての油です

2017年3月刊行 あおもり食のコミュニティ 「Communaute de la nourriture,Aomori」に掲載されました

菜の花の町横浜町 希少な純国産菜種油

2016年11月2日発売 ａｎａｎ№2０２６に掲載されました

～47都道府県を完全網羅！～ 地元名産の調味料 数珠繋ぎ４７

2016年4月2日発売 日経ヘルス №218 2016-May5月号に掲載されました

これぞ調味料としての油です

2016年3月2日発売 オレンジページ3月17日号に掲載されました

守り育てた本物のなたね油

2016年3月1日発行 トランヴェール2016-3月号に掲載されました

こだわりのなたね油を求めて青森へ

あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」～ホームページ「旬のレポート」～ https://www.umai-aomori.jp/season-report/production-area/nanohanatrust.html

日本化粧品検定協会コスメコンシェルジュ山内有紀氏のブログに紹介されました

美容のプロが惚れ込んだ！御なたね油とプロテオグリカン、青森県ならではの素材を配合したマッサージオイル。

管理栄養士 コーゲヨーコさんのブログ『体の中から美しく！』～アンチエイジングは食べるものから～で紹介されました

管理栄養士＆ 国際薬膳食育師＆フードコーディネーター＆ジュニア野菜ソムリエ コーゲヨーコさん

山本謙治さんのブログ『やまけんの出張食い倒れ日記』で紹介されました

2022 20th anniversary！
「Highest Grade（ハイエストグレード）御なたね油180g」
～コールドプレス（４５度以下）で搾油した最上級の味と色～

「食の３重丸」に認定されました！
「御なたね油」と「天日干しのなたね油」が2021年度認定。

２０２０年７月２４日
「デーリー東北」に
掲載されました。

「ガーリックオイル作り」体験者募集！（予約受付中）
参加料2,000円　ガーリックオイル180gお土産つき

２０２０年４月「東京オーガニック手帖」に掲載されました。

２０２０年２月「ＮＥＸＴ」Ｎｏ．１５５に掲載されました。

ＮＨＫ「あっぷるワイド」～開幕直前！菜の花フェスティバル～
2019年 5月16日（木）18:10～19:00

ＮＨＫ「鶴瓶の家族に乾杯」～陸奥横浜へ浜の番長来る～御なたね油の搾油製造風景
2018年 9月10日（金）19:30～20:43

ＲＡＢラジオ青森放送「ＧＯ！ＧＯ！らじ丸」内　2017年 6月23日（金）13:20～40
番組「中小企業行ってみ隊！」にて生放送

ＮＨＫ-ＦＭラジオ第１「旅ラジ」全国放送　2016年　6月7日（火）12:30～12:55
イベントカー「９０(きゅうまる)ちゃん号」が横浜町に来ました

BSジャパン「空から日本を見てみようPlus」2016年　1月19日（火）20：00～

TBS「マツコの知らない世界」2015年　10月21日（火）21：00～

2021年4月16日　東奥日報に掲載されました

修学旅行生が調理体験　ガーリックオイルできた

2020年8月31日　東奥日報に掲載されました

黄色の景色　思いはせ　NPO手作業で菜種まき

2020年8月21日　東奥日報に掲載されました

2020年7月25日　東奥日報に掲載されました

2020年7月24日　デーリー東北に掲載されました

2019年9月3日　デーリー東北　月間「chou chou（シュシュ）」に掲載されました

～オイルとなかよく　オイルのそもそも　おいしいレシピ～

2019年9月2日　東奥日報に掲載されました

2019年7月19日　東奥日報に掲載されました

アニメ聖地に衝撃　～作品　影響力大きく～

2019年7月19日　デーリー東北に掲載されました

人気作「聖地」も衝撃　～横浜町「本当に悲しい」～

2019年7月10日　東奥日報に掲載されました

実りの「夏」到来　～横浜町　伝統の菜種打ち～

2019年7月7日　東奥日報に掲載されました

ゆかりのアニメ　ラベルに　～「御なたね油」セット販売～

2019年7月6日　デーリー東北に掲載されました

“聖地”横浜町訪れて　～アニメ「クラナド」１０周年～

2019年4月18日　東奥日報に掲載されました

2019年1月15日　東奥日報に掲載されました

手作り木箱思い込め　～高技専生ギフト発送用１００箱製作～

2018年4月発売　「週間現代」4月21日号に掲載されました

奇跡の食材　第十九回　御なたね油

2017年5月発売　「ｓａｉｔａ」5月号に掲載されました

2017年4月　JAL機内誌「SKY WARD」４月号に掲載されました
見て遊んで味わって　青森県・横浜町で菜の花を堪能

2017年3月刊行　あおもり食のコミュニティ
「Communaute de la nourriture,Aomori」に掲載されました

菜の花の町横浜町　希少な純国産菜種油

2016年11月2日発売　ａｎａｎ№2０２６に掲載されました

～47都道府県を完全網羅！～　地元名産の調味料数珠繋ぎ４７

2016年4月2日発売　日経ヘルス №218 2016-May5月号に掲載されました

2016年3月2日発売　オレンジページ3月17日号に掲載されました

2016年3月1日発行　トランヴェール2016-3月号に掲載されました

あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」～ホームページ「旬のレポート」～
https://www.umai-aomori.jp/season-report/production-area/nanohanatrust.html

管理栄養士コーゲヨーコさんのブログ『体の中から美しく！』～アンチエイジングは食べるものから～で紹介されました

管理栄養士＆国際薬膳食育師＆フードコーディネーター＆ジュニア野菜ソムリエ
コーゲヨーコさん

株式会社グッドテーブルズ代表取締役社長　山本謙治さん

株式会社グッドテーブルズ　代表取締役社長　山本謙治さん　視察

和食酒房、日本橋　三冨魯久汁八（さぶろくじゅうはち）

鳥焼処車屋　新宿店・札幌店